lördag 11 januari 2020

God mat!

Jag ville överraska frugan för nån vecka sedan och slängde ihop en "gryta"...den blev superlyckad.
Recept finns att få på mitt Instagram.

En fläskytterfilé som förvandlades till något jättegott. Valde klyftpotatis till denna då det är ett säkert kort, men ris eller annan potatis hade fungerat finemang.

En annan goding gjorde vi igår när vi hade helfamiljsmys. Det var superhärligt för det var hur länge sedan som helst. Först var det alla fyra som spelade Yatzy, när lillan lagt sig så hade vi filmkväll med bonussonen. Såg en svensk film som faktiskt var bra..."Den blomstertid nu kommer". Filmen har en rating av 6,3 på IMDB i skrivande stund. Helt ok film.

Denna myskväll inleddes med tacopizza:

Tada 😁


Jul och 2020 del 3

2020 och träning...så här har jag börjat. Basövningar helkropp för att komma igång. Hö knä strular fortfarande så gör det jag kan för att fixa det. Meeen har inte tappat så mycket iaf, samt har börjat med lite marklyft nu igen för att se hur det ter sig.




Jul och 2020 del 2

Kring jul kommer ju även nyår och den firades in med bror + sambo och yngsta barnet samt bästa kompis med två söner. Det var mysigt och trevligt...vädret till trots...och det inmundigades god mat.

Vi började med:

Egengjord skagenröra på runda toasts. Det blev supergott! Följdes av en tjälknöl serverad med potatisgratäng. Vi gjorde även lite klyftpotatis och stekte nån köttbit så barnen hade något att äta. Det efterföljdes av efterätt som var marängswisch-isch.

Efter all denna goda mat behöver ju året 2020 komma igång och min målsättning för året är att gå ner 8 kg. Jag är nöjd med förra årets utmaning och även fast jag gick upp lite de två sista månaderna så är jag nöjd. Invägning med kläder på blev 91,5 efter jul och nyår, målet är 83 kr för 2020. Jag låg länge på ca 89,5 på slutet av året men gjorde ett ryck över jul och nyår.

Men det gör inget, nu startar vi upp 2020 på bästa sätt i träningen. I januari har vi en armhävningsutmaning, jag och en kompis. 50 armhävningar per dag i hela januari + att jag tränar annat också ca 5 dagar i veckan. Han kör 100 per dag. Ska bli kul att se om det ger någon effekt på 1 månad, sedan följer februari med något kul.

Januari och 2020 innebär att LHL-hockeyn startar upp och imorgon söndag är första träningen och match redan på tisdag!

Jul och 2020 del 1

Det här med jul och ledigheter är skönt och bra, men sedan kommer det ju ett nytt år direkt inpå...då börjar ju allting om igen 😂.

Julen och början på 2020 har ju varit lite...ja...snöfri om man säger så. Spöregn och varmgrader, flera av dom också, har präglat Sundsvallvintern.

Men å andra sidan har det inneburit mycket god mat. En sak jag gillar med julen är det varma maten. äter inte mycket av det kalla, och av det varma gör man sedan den grymmaste pytt i pannan ever!

Som synes på bilden så gräddstuvades den med senap. Om ni inte provat det så är det ett hett tips.