Mat del 1

Mat är ju viktigt, gott och alldeles för svårt att hålla sig ifrån. Men det är en viktig del i utmaningen jag är med i samt att det är viktigt att hålla sig vän med maten.

Under den här perioden ser vissa dagar ut så här:

Frukost: Smoothie på banan, frysta blandade bär, 2 msk fiberhavregryn och ett ägg med lite kaviar.

Det är frugan som började med detta och jag hakade på då det faktiskt är riktigt gott. Sedan får jag i min dagens behov av frukt nästan på en gång.

Jag brukar variera frukosten och äter inte detta varje dag, ibland blir det flingor med mjölk också.

Lunchlåda på jobbet: Kräftstjärtsröra med tomater, gurka, babyspenat och ett ägg.